9/5/2008 - PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 22

EV SAHİBELİĞİNİ http://fatostuncay.blogcu.com  ARKADAŞIMIZIN  YAPTIĞI BU ETKİNLİĞE    BENDE  MAYALI POĞAÇA İLE KATILIYORUM,KENDİSİNE TEŞEKKÜR EDYORUM VE KOLAY GELSİN.

11/3/2008 - PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 18

Sevgili arkadaşımız http://kadininmutfagi.blogcu.com   'un  evsahipliğini yaptığı bu etkinliğe bende, kağıtta kek  tarifiyle  katılıyorum,kendisine teşekkür ediyorum ve kolay gelsin...

MALZEMELER:250 GR MARGARİN

4 YUMURTA

2 SU BARDAĞI ŞEKER

1 SU BARDAĞI SÜT

1 PAKET VANİLYA

1 PAKET KABARTMA TOZU

22 KAŞIK UN

ÜZERİ İÇİN :2 BARDAK ILIK SÜTÜN İÇİNE 6 TATLI KAŞIĞI ŞEKER ,MUZ VE KREM ŞANTİ

YAPILIŞI: YUMURTA VE ŞEKERİ ÇIRPIYORUZ VE ERİTTİĞİMİZ MARGARİNİ, SÜTÜ,VANİLYAYI  VE UNUMUZU KATIYORUZ(KABARTMA TOZUNU BEN UNA KATARIM).FAZLA KATI OLMAYAN BİR KIVAMDA OLUYOR.PASTA KAĞITLARIMIZI TEPSİYE DİZİP HEPSİNİN İÇİNE 1 YEMEK KAŞIĞI HAMURUMUZDAN KOYUYORUZ(AMAN FAZLA KOYMAYIN ÇÜNKÜ KABARINCA KAĞIT AÇILIP YERE DÖKÜLÜYOR) 200 DERECEDE ÖNCEDEN ISITTIĞIMIZ FIRINDA PİŞİRİYORUZ VE ÇIKARIP SOĞUTUYORUZ.SOĞUK KEKLERİN ÜZERİNE ILIK ŞEKERLİ SÜTTEN 3 TATLI KAŞIĞI DÖKÜP  EMMESİNİ BEKLİYORUZ.EN SON OLARAKTA KREM ŞANTİ VE MUZLA SÜSLÜYORUZ.GERÇEKTEN ÇOK HAFİF VE KALABALIK MİSAFİRLER İÇİN İDEAL BİR TARİF YAKLAŞIK 40 TANE FALAN ÇIKIYOR.DENEYECEK OLANLARA KOLAY GELSİN VE AFİYET OLSUN...

9/3/2008 - PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 17

Sevgili arkadaşımız http://blogcu.com/sefertasi 'nın evsahipliğini yaptığı bu etkinliğe bende annemin arkadaşının yaptığı ismini tam bilemesemde (Afyon bohçası olarak aklımda kalmış)  bu tarifle katılıyorum .Arkadaşımıza teşekkür ediyorum ve kolay gelsin...

MALZEMELER:UN

TUZ

SU

750 GR KIYMA

5 YUMURTA

125 GR MARGARİN

YAPILIŞI: UN ,TUZ VE SU İLE MANTI HAMURU KIVAMINDA HAMUR YOĞURUYORUZ.HAMURDAN ALDIĞIMIZ MANTI BÜYÜKLÜĞÜNDEKİ BEZELERİ AÇIP,ERİTTİĞİMİZ MARGARİNLE YAĞLIYORUZ .KATLAYIP BİR SÜRE BEKLETİYORUZ VE TEKRAR AÇIYORUZ.İÇERİSİNEYUMURTA VE KIYMAYLA YAPTIĞIMIZ HARÇTAN KOYUP BOHÇA ŞEKLİNDE KATLIYORUZ VE AĞIZLARINI AÇIK BIRAKIYORUZ.YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİP 200 DERECEDE PİŞİRİYORUZ.(SICAKKEN ÇOK NEFİS  OLUYOR...)

28/2/2008 - PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 16

Bu haftaki etkinliğimizin evsahibi sevgili arkadaşım   http://blogcu.com/papatya68          kendisine teşekkür ediyorum ve kolay gelsin.Çalışan bir hanım olarak pek pasta yapmaya fırsat bulamıyorum,bende misafir olduğum sevgili arkadaşım Nuray'ın ikram tabağıyla katılıyorum ve işte ordan bir tarif...

 ELMALI PASTA

MALZEMELER:2 YUMURTA

1 BARDAK YOĞURT

1 TANE MARGARİN

1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

1 TANE KABARTMA TOZU

3 TANE ELMA

1.5  SU BARDAĞI ŞEKER

ÜZERİ İÇİN PUDRA ŞEKERİ

UN

CEVİZ İÇİ

YAPILIŞI: ÖNCELİKLE ELMALARIMIZI SOYUP RENDELİYORUZ VE  YARIM BARDAK ŞEKERLE RENGİ KARARMAYACAK ŞEKİLDE PİŞİRİYORUZ VE İÇİNE CEVİZ ATIP SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ.DİĞER MALZEMELERDEN KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA HAMUR YAPIYORUZ.YUVARLAK BEZELER ALIP İÇİNE ELMALI HARÇTAN KOYUP ,200 DERECEDE PİŞİRİYORUZ.PİŞTİKTEN SONRA SOĞUTUP PUDRA ŞEKERİNE BULUYORUZ,AFİYET OLSUN..

14/2/2008 - PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 14

Sevgili arkadaşımız http://defneylebirlikte.blogspot.com  'un  evsahipliğini yaptığı bu etkinliğe bende, bulgurlu  köfte tarifiyle  katılıyorum,kendisine teşekkür ediyorum ve kolay gelsin...

MALZEMELER:

3 SU BARDAĞI KÖFTELİK BULGUR (DÜĞ)

1 SU BARDAĞI UN

TUZ

KARABİBER

KIRMIZI BİBER

KİMYON

SOSU İÇİN:YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

4 YEMEK  KAŞIĞI BİBER SALÇASI

3 DİŞ SARIMSAK

AYNI BAHARATLARDAN BİR TUTAM

SALATA İÇİN : 2 DOMATES

2 SALATALIK

6 ADET MAROL

2 TANE YEŞİL SOĞAN

YAPILIŞI: BULGURU ,UNU,1 KAŞIK BİBER SALÇASINI  VE BAHARATLARI BİRBİRİNE EKLEYİP  BİRAZDA SICAK SU İLAVESİYLE  HAMUR KIVAMINDA YOĞURUYORUZ VE KÜÇÜK TOPLAR KOPARIP YUVARLIYORUZ . ÜZERİNE PARMAĞIMIZI BASTIRIP ŞEKİL VERİYORUZ.KÖFTELERİ KAYNAMIŞ SUDA HAŞLIYORUZ VE SÜZÜYORUZ.BAŞKA BİR TENCEREDE YAĞI  EZİLMİŞ SARIMSAKLAR VE KALAN 3 KAŞIK B. SALÇASINI VE BAHARATLARI KARIŞTIRIP SOS YAPIYORUZ VE SOSA KÖFTELERİ İLAVE EDİYORUZ.MALZEMELERDEN SALATA YAPIP,SALATANIN ÜZERİNE SOSLU KÖFTEMİZİ DÖKÜYORUZ ,AFİYET OLSUN...

8/2/2008 - PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 13

Sevgili arkadaşımız   http://hunerlieller.net  in evsahipliğini yaptığı bu etkinliğe bende, yalancı içli köfte tarifimle katılıyorum,kendisine teşekkür ediyorum ve kolay gelsin...

MALZEMELER

2 TANE HAŞLANMIŞ PATATES

2 TANE KÜÇÜK SOĞAN

1 SU BARDAĞI KÖFTELİK BULGUR(BİZ DÜĞ DERİZ)

1 TANE YUMURTA

250 GR KIYMA

TUZ,P.BİBER,K.BİBER

GALETA UNU

YAPILIIŞI:BÜTÜN MALZEMELERİ BİRBİRİNE RENDELEYİP KARIŞTIRIYORUZ VE KÖFTE  GİBİ YOĞURUYORUZ,YUVARLAK TOPLAR KOPARIP GALETA UNUNA BATIRIP KIZARTIYORUZ,GERÇEĞİ KADAR OLMASADA GÜZEL VE KOLAY BİR TARİF...AFİYET OLSUN...

30/1/2008 - PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 12

Sevgili arkadaşımız  http://tarifdunyasi.blogcu.com  'un  evsahipliğini yaptığı bu etkinliğe bende galeta unlu poğaça tarifiyle katılıyorum,arkadaşımıza teşekkür ediyorum ve kolay gelsin....

Eltimin çok sevdiğim tarifi,ellerine sağlık Fatoş' cuğum;

MALZEMELER: 1 paket margarin

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

alabildiği kadar un

peynirli maydanozlu iç(patateslide güzel oluyor)

zeytin

galeta unu

YAPILIŞI:Yumuşatılmış margarine diğer malzemeleri katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzu 2 saat kadar beklediyoruz.yuvarlak bezeler alıp elimizle açtığımız hamurun içine harçtan koyup ,galeta önüne batırıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.Üzerine iki yerden çizik atıp çiziklere zeytin yerleştirip 200 derecelik fırında pişiriyoruz,deneyecek  herkese şimdiden afiyet olsun...

21/1/2008 - PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 11

Sevgili arkadaşım Ayşegül'ün( http://hobievigardenya70.blogspot.com/) evsahipliğini yaptığı bu etkinliğe bende köstebek pasta ve aşureyle katılıyorum, kendisine teşekkür ediyorum ve kolay gelsin...Yapılışını yazmıyorum benim gibi çalışanlara kolaylık hazır kutulardan,aşureyide ben yapmadım ama isteyen olursa eklerim(kayınvalidemin ellerine sağlık  )

17/1/2008 - PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 10

Sevgili arkadaşımız http://womentuana.blogcu.com/ 'un evsahipliğini yaptığı bu etkinliğefındıklı kurabiye ile katılıyorum kendisine teşekkür ediyorum,kolay gelsin....

MALZEMELER:

1 PAKET MARGARİN

1 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ

8 ÇAY  BARDAĞI UN

1 SU BARDAĞI ÇEKİLMİŞ  FINDIK

1 PAKET KABARTMA TOZU

ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ VE TARÇIN

YAPILIŞI: MARGARİNİ VE P.ŞEKERİNİ İYİCE YOĞURUYORUZ VE FINDIĞI,UNU VE KABARTMA TOZUNU İLAVE EDİYORUZ.NE ÇOK KATI NEDE ÇOK YUMUŞAK BİR HAMUR OLACAK.YUVARLAYIP  200 DERECEDE PİŞİRİYORUZ.SOĞUDUKTAN SONRA PUDRA ŞEKERİ VE TARÇIN KARIŞIMINA BULAYIP SERVİS YAPIYORUZ.BAYATLAMASI ÇOK ZOR OLAN BİR KURABİYE ARKADAŞLAR TAVSİYE EDERİM...

29/12/2007 - PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 8

Sevgili arkadaşım http://blogcu.com/keskinlininmutfagi'nın evsahipliğini yaptığı bu etkinliğe  acil durumlarda çabucak yapılabilen bir tarifle katılıyorum,arkadaşımıza teşekkürler ve kolay gelsin....

SÜTLÜ BÖREK

3 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

6 tane yufka

peynir

maydanoz

YAPILIŞI:

Malzemelerimizi bir birine karıştırıp çırpıyoruz,yağlanmış tepsiye yufkamızı serip kenarlarını dışarı taşırıyoruz ve harçtan döküyoruz.ikinci yufkayı serip yine üzerine harcı sürüyoruz.3. yufkadan sonra maydanozlu peynirimizi her yerine dağıtıyoruz ve 4. yufkayı koyuyoruz harcımızı sürerek devam ediyoruz .6. yufkadan sonra yine harcı döküp taşan kenarları üzerine çeviriyoruz ve 200 lik fırında pişiriyoruz.Sıcakken yenilince daha güzel oluyor ,soğuyunca biraz sertleşiyor...