30/1/2008 - PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ 12

Sevgili arkadaşımız  http://tarifdunyasi.blogcu.com  'un  evsahipliğini yaptığı bu etkinliğe bende galeta unlu poğaça tarifiyle katılıyorum,arkadaşımıza teşekkür ediyorum ve kolay gelsin....

Eltimin çok sevdiğim tarifi,ellerine sağlık Fatoş' cuğum;

MALZEMELER: 1 paket margarin

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

alabildiği kadar un

peynirli maydanozlu iç(patateslide güzel oluyor)

zeytin

galeta unu

YAPILIŞI:Yumuşatılmış margarine diğer malzemeleri katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzu 2 saat kadar beklediyoruz.yuvarlak bezeler alıp elimizle açtığımız hamurun içine harçtan koyup ,galeta önüne batırıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.Üzerine iki yerden çizik atıp çiziklere zeytin yerleştirip 200 derecelik fırında pişiriyoruz,deneyecek  herkese şimdiden afiyet olsun...